幻の豚・沖縄の宝沖縄あぐー

沖縄県産あぐ－豚各種
（肩ロース・ロース・バラ・モモ・ヘレ)
490円/100g（税込 529円）

あぐー豚について

琉球在来種アグーは原種の飼育頭数はわずか100頭強と希少な豚です。
600年以上も前に中国から琉球王国にやってたと言われています。
戦前までは、庭先などいたるところで飼育されていましたが、戦後は絶滅寸前にまで減ってしまいました。
現在では人々の努力によってよみがえりブランド豚となっています。
沖縄にしかいない貴重な豚なので、幻の豚・沖縄の宝となっています。

あぐー豚の特徴

澄んだ空気と豊富な自然に育まれた、沖縄在来豚との交配豚で、生産者が真心こめて育てあげた、安心・安全な美味しい豚肉です。
キメ細かく、なめらかで弾力のある肉質。煮込んでもアクが少なく、焼くと柔らかな歯ざわり、上品な甘味とコクのある風味が楽しめます。
また、低コレステロールでヘルシー、臭みが少なく、グルタミン酸が豊富に含まれています。

あぐー豚について

血統

沖縄県農業協同組合の登録商標で、「琉球在来豚アグー」の血が50パーセント以下の豚。

飼育方法

配合飼料（残飯などは使用しないもの）を使い生育した豚。

飼育環境

沖縄県内で飼育されている豚。

取扱い豚肉（特記なき限り 100g 単価）

価格は予告なく変動する場合がございます。

鹿児島県産黒豚肩ロースしゃぶしゃぶ用	380円（税込 410円）
鹿児島県産黒豚ローススライス	325円（税込 351円）
鹿児島県産黒豚バラお好み焼き用	248円（税込 268円）
鹿児島県産黒豚ヘレ肉	300円（税込 324円）
鹿児島県産黒豚ローススペシャルステーキ	（1枚 / 150g）420円（税込 454円）
鹿児島県産黒豚赤身ミンチ	155円（税込 167円）
鹿児島県産国産トントロ	250円（税込 270円）
鹿児島県産豚ミンチ	98円（税込 106円）
鹿児島県産豚バラしゃぶしゃぶ用	168円（税込 181円）
鹿児島県産豚肩スライス	89円（税込 96円）
鹿児島県産豚アゴ焼肉用	98円（税込 106円）
豚肉もつ鍋用（えびせんホルモン）	95円（税込 103円）

アメリカ産他冷凍豚バラブロック(約3～4kg)	78円（税込 84円）
アメリカ産豚バラ焼肉用 / しゃぶしゃぶ用 / ブロック	135円（税込 146円）
アメリカ産豚ロースカツ用 / 生姜焼 / しゃぶしゃぶ用	89円（税込 96円）
骨付きウィンナー（10本入り）	980円（税込 1,058円）
豚足（1本）	280円（税込 302円）
豚骨（2Kg～販売）	1kg/300円（税込 324円）
豚背脂（500g～販売）	100g/98円（税込 106円）