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  • 鶏肉

取扱い鶏肉

部位

国産 モモ肉 108円(100g)
国産 ムネ肉 58円(100g)
国産 ササミ 78円(100g)
国産 手羽先 78円(100g)
国産 鶏ミンチ 58円(100g)
国産 セセリ 138円(100g)
ビッグミートイチオシ商品
ブラジル産 冷凍鶏もも正肉 698円(1パック/2kg入)
国産 手羽元 780円(1パック/2kg入)
国産 モモ肉 1,630円(1パック/2kg入)
国産 ムネ肉 790円(1パック/2kg入)
国産 ササミ 980円(1パック/2kg入)
国産 手羽先 980円(1パック/2kg入)

皮・ココロ・ズリ・ヤゲンなんこつ・丸なんこつ・鶏レバー・鶏ハラミ・ボンジリ・玉ひも 置いてます

部位

部位

  1. 1) もも肉
  2. 2) むね肉
  3. 3) ささみ
  4. 4) 手羽先
  5. 5) 手羽元
  6. 6) きも
  7. 7) すなぎも
  1. 8) ぼんじり
  2. 9) ひざ軟骨
  3. 10) ヤゲン軟骨
  4. 11) せせり
  5. 12) もみじ
  6. 13) 胴ガラ(鶏骨)
  1. もも肉

    肉の中に脂肪が入りよく締まっているので、味にコクがあります。むね肉に比べるとややかためです

  2. むね肉

    やわらかく、味も淡白であっさりしています。脂肪の少ない部位。

  3. ささみ

    もっとも脂肪が少ない、味も淡白であっさりしています。幼児やご年配の方にもおすすめです。

  4. 手羽先

    美肌によいといわれるコラーゲンが豊富に含まれています。

  5. 手羽元

    ほどよく脂肪がついて、味にコクがある部位です。

  6. きも

    レバー(肝臓)、心臓の部位で、各種ビタミンが豊富。鶏のレバーにはウナギの約6倍ものビタミンAが含まれています。

  7. すなぎも

    鶏の胃袋。コリコリとして歯ざわりが特徴で、焼き鳥の材料としても人気があります。

取扱い商品

  • 国産鶏
  • 輸入鶏(ブラジル産)

TEL.06-6391-3928

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